Bien ancré dans nos habitudes, le paiement en espèces reste un pilier du système de transactions financières. Cependant, ce mode de paiement traditionnel soulève de nombreuses questions d'ordre légal. Si vous êtes restaurateurs, fleuristes ou gérants de tabac-presse, vous êtes sans doute concernés par ces interrogations. Alors, quelles sont les règles légales qui régissent le paiement en cash ? Voici tout ce qu’il faut savoir !