Boulangerie et pâtisserie
Vous êtes boulanger ou pâtissier et vous êtes confronté à des enjeux concurrentiels et de savoir-faire. Choisissez une solution SaaS spécialement développée pour vous accompagner au quotidien : pilotage de l’activité, gestion des ventes et des commandes, gestion multi points de vente.
Facilitez votre gestion du quotidien
Entre tradition et innovation, le secteur doit s’adapter aux nouvelles tendances de consommation.
Les professionnels doivent relever un double enjeu d’adaptation au marché et de maintien de leur rentabilité.
Orisha Retail Shops vous accompagne à chaque instant de votre activité pour vous simplifier la vie.
Répondre aux attentes des clients et maintenir une rentabilité durable
Premiers commerces de proximité en France, les boulangeries et pâtisseries sont à la croisée des chemins, entre tradition et innovation. Concurrence intense, notamment entre indépendants, adhérents à des labels et enseignes, demande croissante de produits locaux et artisanaux, normes élevées en matière de créativité et savoir-faire, préoccupations croissantes concernant la santé et la nutrition, hausse du prix des matières premières : le quotidien de ces professionnels est rythmé par des enjeux qui font échos aux évolutions de la société.
Pour relever ces nombreux défis, boulangers et pâtissiers peuvent compter sur la présence à leurs côtés d’Orisha Retail Shops et de ses solutions conçues spécialement pour les accompagner dans leur activité. Simplifiez-vous la vie, optimisez votre gestion et booster votre efficacité !
Des tendances qui évoluent et qui bouleversent le modèle
CONSOMMATION
De la demande croissante de produits locaux, au bio en passant par des produits de saison ou Healthy, les professionnels doivent désormais répondre à des besoins clients toujours plus différents.
NUMÉRIQUE
Les mesures sanitaires et le développement du digital ont accéléré le processus de numérisation des services de boulangerie avec l’essor, notamment, du Click & Collect.
ESPACE
L’organisation de l’espace connaît également de profondes mutations avec des fournils qui s’ouvrent sur la boutique, la mise en place d’écrans vidéo ou encore la thématisation sur un concept.
OFFRES
Petit-déjeuner, déjeuner ou brunch : les Français sont de plus en plus demandeurs de formules avec une offre complète et équilibrée.
La solution crée pour et avec des boulangers-pâtissiers
Intuitive et innovante, la solution Bimedia certifié NF 525 est créée avec des boulangers-pâtissiers pour répondre à vos attentes et répondre à l’ensemble des fonctionnalités spécifiques du métier
Module restauration et snacking disponible pour compléter votre activité
Vaste choix de matériels faciles à prendre en main, fixes ou mobiles, à la pointe de la technologie et respectueux des contraintes environnementales.
Solutions innovantes pour animer votre commerce grâce aux écrans de diffusion (promotions, services, infos utiles, etc.)
La solution boulangerie nous permet de gagner en efficacité, on peut gérer les programmes fidélité, les menus, les multi-encaissements, c’est un réel avantage surtout pendant les rushs des midis
Marianne et Jacky B.
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